Die Moro’sche Karottensuppe wurde nach Ihrem Erfinden Professor Ernst Moro benannt und sollte in keinen Hausapotheke fehlen.
Durch ihre lange Kochzeit bilden sich Oligosaccharide (Zuckermoleküle), die sich an die Darmwand heften. Dies verhindert die Anlagerung von Krankheitserreger, sie können leichter über den Kot abtransportiert werden.
Die Suppe hat eine präbiotische Wirkung und ist somit Futter für die Darmflora.
Natürlich ist die Suppe auch leicht selbst herstellen.
Aber für den Notfall oder bei Zeitmangen schadet es auch nicht, eine Dose oder auch Tüte im Haus zu haben.
Kommt gerne vorbei und bedient Euch
Herzlichst
Eure Eva von myfressbar
